[one_half]For this blog post, Sophie wanted me to really connect to the audience and her clients, by focusing on the networks I have created here while in Aix, and how those networks can extend to the rest of the community. In greater specifics, she wanted me to highlight my favorite coffee shops, as coffee shops are truly a social space. Whether you go alone, or meet up with friends, coffee shops are a space of reflection and thought, of relationships and exploration. Much like Sophie’s photo studio.
The first stop on my list was Anticafé. Located just a few blocks from my school, it is a regular place for students to write their papers or study. Similarly, it is a great meeting spot for adults and professionals to congregate, whether for business or pleasure. The atmosphere is of a strong community, which may have something to do with the unlimited buffet of food and drinks offered. That tub of Nutella has some strong powers. The décor is modern and relaxed, and the staff is very friendly. Anticafé also hosts events, often related to cultural and language immersion, and truly attempts to create an alcove of harmony within the city.
Mana Espresso. This next stop was more of a reflex, as I’ve come so many times I often find myself walking there without realizing where I’m heading. Which is both a nice feeling but also a bit dangerous once you see their spread of homemade desserts. I’m not sure if it’s their subtle and underappreciated playlists that draw me in, or the fresh pressed juice, but somehow I find myself there a few times each week. Mana Espresso is a small and cozy café, and always fully packed, thanks to Ben and Alex, the two owners. Together they offer incredible coffee, and a small menu of fresh, local, and delicious tartines, soups, and salads. While it tends to host a younger crowd throughout the day, during lunch hours and on the weekend brunch times, parents park their carriages for a cozy family meal. Whether grabbing a cup of coffee to go, or camping out for a few hours, the entire atmosphere is contagious.
Aix has an almost overwhelming amount of cafés, as the relaxed culture of the city harbors exactly what cafés tend to offer: a communal space to enjoy yourself and the company of others, basking in the spirit of the streets. Throughout my time here, these two cafés have stood out to me as exceptional spots, providing opportunities to enjoy the city and create networks. Whether these networks become long-term or end at the bottom of your coffee cup, they are part of what makes these cafés special, and definitely worth the visit.
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[one_half_last]Pour ce post de blog, Sophie voulait que je me connecte vraiment au public et à ses clients, en me concentrant sur les réseaux que j’ai créés ici à Aix et sur la façon dont ces réseaux peuvent s’étendre au reste de la communauté. Dans des détails plus précis, elle voulait que je mette en valeur mes cafés préférés, comme les cafés sont vraiment un espace social. Que vous alliez seul, ou que vous rencontriez des amis, les cafés sont un espace de réflexion et de pensée, de relations et d’exploration. Tout comme le studio photo de Sophie.
Le premier arrêt sur ma liste était Anticafé. Situé à quelques pâtés de maisons de mon école, c’est un endroit régulier où les étudiants peuvent écrire leurs articles ou étudier. De même, c’est un lieu de rencontre idéal pour les adultes et les professionnels de se rassembler, que ce soit pour les affaires ou le plaisir. L’atmosphère est d’une communauté forte, qui peut avoir quelque chose à voir avec le buffet illimité de la nourriture et des boissons offertes. Cette baignoire de Nutella a quelques puissances fortes. Le décor est moderne et détendu, et le personnel est très sympathique. Anticafé accueille également des événements, souvent liés à l’immersion culturelle et linguistique, et tente véritablement de créer une alcôve d’harmonie au sein de la ville.
Mana Espresso. Cette prochaine étape a été plus d’un réflexe, comme je suis venu tant de fois, je me trouve souvent marcher là sans se rendre compte où je vais. Ce qui est à la fois un sentiment agréable mais aussi un peu dangereux une fois que vous voyez leur propagation de desserts faits maison. Je ne sais pas si ce sont leurs playlists subtiles et sous-estimées qui m’attirent, ou le jus fraîchement pressé, mais en quelque sorte je me retrouve quelques fois par semaine. Mana Espresso est un café petit et confortable, et toujours pleinement emballé, grâce à Ben et Alex, les deux propriétaires. Ensemble, ils offrent incroyable café, et un petit menu de frais, locaux, et délicieux tartines, soupes et salades. Alors qu’il a tendance à accueillir une foule plus jeune tout au long de la journée, pendant les heures de déjeuner et le week-end brunch fois, les parents garer leurs voitures pour un repas familial confortable. Que ce soit pour prendre une tasse de café pour aller, ou pour camper pendant quelques heures, toute l’atmosphère est contagieuse.
Aix a une quantité presque écrasante de cafés, comme la culture détendue de la ville héberge exactement ce que les cafés ont tendance à offrir: un espace commun pour se divertir et la compagnie des autres, se laver dans l’esprit des rues. Tout au long de mon séjour ici, ces deux cafés m’ont distingué comme des lieux exceptionnels, offrant des opportunités pour profiter de la ville et créer des réseaux. Que ces réseaux deviennent à long terme ou finissent au fond de votre tasse de café, ils font partie de ce qui rend ces cafés spéciaux, et vaut certainement la visite.
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